És una clara? Una sidra? Esta feta amb llimona? Amb figues?
La figaflor és una d’aquelles cerveses que vénen sempre acompanyades de molts interrogants. Aquesta sour refrescant feta amb figues i flor d’hibisc, és una cervesa àcida de color lleugerament rosat i un baix perfil alcohòlic. Les flors d’hibisc li aporten un punt de dolçor, i l’àcid làctic (generat naturalment amb lactobacillus), recorda al gust tan característic de la llimona. Atenció; d’aquesta cervesa en tenim dues versions, una força més àcida que l’altre. Pregunta abans de demanar-la!
