Qui diu que les cerveses negres no poden ser suaus, baixes en alcohol i refrescants?
Aquesta London Brown Ale és una cervesa històrica, en perill d’extinció. Torrada, d’un color marró fosc i força suau, és una cervesa típica de Londres que sorprèn per la seva facilitat de beure, i que és caracteritza pel perfil torrefacte que li aporten les maltes en aroma i gust, però evitant els amargs típicament associats amb els torrefactes. No en va, la cerveseria Mann’s, que va rear la recepta l’any 1902, acompanyava la cervesa amb el següent eslògan: “La cervesa més dolça de Londres”.
Vols salvar-la de l’extinció? Tria-la!
