¿Quién dice que las cervezas negras no pueden ser suaves, bajas en alcohol y refrescantes?
Esta London Brown Ale es una cerveza histórica, en peligro de extinción. Tostada, de un color marrón oscuro y bastante suave, es una cerveza típica de Londres que sorprende por su facilidad de beber, y que se caracteriza por el perfil torrefacto que le aportan las maltas en aroma y gusto, pero evitando los amargos típicamente asociados con los torrefactos. No en vano, la cervecería Mann's, que reó la receta en 1902, acompañaba a la cerveza con el siguiente eslogan: “La cerveza más dulce de Londres”.
¿Quieres salvarla de la extinción? ¡Elígela!
